【课程背景】
企业经营的理想状态是什么?就是“买得贱,卖得贵,中间环节不浪费”,看似简单的语言,却直白地表述了企业如何在采购,营销与运营环节通过管理要效益的现实挑战。
但要做到“买得贱”,采购人员就必须拥有较高综合素质,不仅要有较强的采购专业知识,采购经验与采购技能,而且也还必须有做好采购的动机,才能做好采购管理。
本课程根据企业的现状,从企业采购部门存在的问题着手,定位企业采购部门与采购人员,以采购需求与采购计划为引导,确定采购与自制策略,再制定每种物料的采购方法……从而实现企业对质量,成本与交付等核心价值的追求,推动采购核心价值的持续实现……
【授课对象】供应链总监/经理,采购总监/经理/主管,PMC经理/主管,采购工程师等
【课程价值】
1、 明确采购定义的真正含义与了解采购常见的七大误区
2、 掌握供应链环境下采购的四大转变,采购定位四大内容与采购三大思维
3、 掌握品类细分的思路步骤与企业内外部数据分析工具及数据分析工具运用
4、 掌握采购品类管理战略制定的方向,策略与战略组合运用
5、 掌握采购/自制决策的三大内容与计算方法,及货源数据选择的方法
6、 掌握瓶颈物料采购战略实施方向与瓶颈物料六种常用采购方法
7、 掌握关键物料采购战略实施方向与关键物料四种常用采购方法
8、 掌握杠杆物料采购战略实施方向与杠杆物料七种常用采购方法
9、 掌握日常物料采购战略实施方向与日常物料四种常用采购方法
【工具/表单】
l 采购模型图 / 采购组织构架图 / 采购品类树 / 采购支出魔方
l 物料分类模型 / 自制与外购模型图 / 技术路线图 / PESTLE
l 产品成本分析表 / 波特五力模型 / TOC总拥有成本表
【课程特色】45%理论+35%案例讲解+15%现场演练+5%点评总结
【课程时长】2天/12H(每天6H)
【课纲内容】
第一讲:采购定位与采购思维
一、采购定义释义
1、外部资源,业务增长
2、降本增效-采购杠杆率
3、满足企业经营与战略
讨论:怎样才能把今年的利润提升10%
案例分析:某能量QQ枣案例分析
苹果手机为什么能引领全球手机市场?
二、采购常见的七大误区
三、现代采购的创新理念
四、采购定位的五大内容
1、采购部门定位
2、采购模式定位
3、采购组织定位
4、采购层级定位
5、采购人才定位
五、采购必备的三大思维模型
1、采购思维
2、绩效思维
3、采购操守思维
案例分析:应保持多少天库存?
视频案例分析:乔家大院片段
第二讲:采购品类划分与数据分析
一、采购支出分析
1、支出魔方分析
2、现状与将来分析
3、品类技术分析
二、采购品类细分
1、品类划分定义与目的
2、品类划分的认知误区
3、品类划分的基本原则与方法
案例分析:某企业直接采购大类“品类树“分析
三、外部市场数据分析—供给端行业分析
1、行业综述
2、行业结构分析
3、成本结构分析
4、产业链/价值链分析
5、技术路线图分析
案例分析:某汽车公司PCB板供给端行业分析
四、外部市场数据分析—需求端市场分析
1、市场整体需求规模与变化趋势
2、细分市场需求分析
3、采购方在需求市场中的地位分析
案例分析:某汽车公司PCB板需求端行业分析
五、外部环境与采购博弈力量分析
1、外部环境分析—PESTLE分析
2、采购博弈力量分析—波特五力模型分析
案例分析:PCB行业PESTLE分析表分析
PCE行业波特五力模型分析
第三讲:采购品类战略制定
一、品类管理两大方向
1、如何对“业务影响和价值”进行量化定位
2、如何对“供应风险”进行量化定位
3、依据卡拉杰克矩阵并确定管理战略两大方向
案例分析:”业务影响和价值“维度量化评估分析
“ 供应风险“维度量化评估分析
二、制定品类管理战略的分项策略
1、货源策略制定
2、采购执行策略制定
案例分析:PCB产品供应商关系定位矩阵分析
供应商管理策略表分析
三、确定品类管理战略组合
1、品类管理组合全景图
2、品类管理潜在风险分析
3、制定供应风险战略与计划
案例分析:PCB品类管理战略组合表分析/风险后果分析矩阵表分析/风险热力矩阵图分析
供应风险管理战略与计划表分析
第四讲:品类采购战略之货源策略
案例分析:从苹果,思科,耐克公司的启示
一、为什么要实施采购/制造决策
二、采购决策分析之自制与外购
1、外购定义
2、偏向自制的考量
3、偏向外购的考量
4、自制与外购影响策略
5、自制与外购决策两种成本分析法
案例分析:需用量确定时的自制与外购决策案例
需用量不确定时的自制与外购决策案例
案例演练:A零件是自制还是外购?
三、采购决策分析之自制与外包
1、外包定义
2、外包的五大挑战
3、外包中的五种风险
4、自制与外包决策三大分析
案例分析:IBM/思科外包案例
丰田公司外包决策
案例演练:塑料零件是自制还是外包?
四、采购决策分析之购买与租赁决策
1、租赁定义
2、购买与租赁的区别
3、现值分析
案例分析:购买与租赁决策分析
案例演练:选那家公司?
五、确定货源数量
1、单一来源
2、多家来源
案例分析:A产品应如何确定货源数量?
第五讲:品类采购战略之采购策略
一、战略类物料:如何寻找与供应商的联合优势
1、战略联盟
2、供应商早期参与
3、供应商管理库存VMI与JIT采购
案例分析:某卡车驾驶座椅采购案例
SMART联盟采购
某日资零售商运用基于价值采购方法实现价值最大化
二、瓶颈类物料:如何改善需求性质
1、联合采购法
2、垂直整合
3、按需创新
4、采购外包
5、基于采购的设计-如何避免供应商垄断?
6、其它的几种采购方法
案例分析:非洲航空公司联合采购案例
ASEM公司产品顶板案例
某法国企业如何规避专利壁垒
某起重机制造企业如何被供应商绑架的
三、杠杆类物料:如何利用供应商之间的竞争
1、招标采购
2、全球采购
3、反向招标
4、达尔文式采购
案例分析:某中央企业招投标案例
某日资公司全球采购案例
某汽车制造商逆向竞标案例
中车动车竞争谈判案例
四、日常类物料:如何全方位管理开支
1、简化内部流程
2、需求削减
案例分析:一家全国零售企业削减保洁服务支出案例
总结,答疑!
