酒店行业人力资源管理

酒店人力资源管理课程

课程目的：
企业的高速发展离不开人力资源的高度配合，而如何有效规划人力资源，就成了人力资源部门的工作核心，如何解决人力资源规划及实施中的难点问题？
本课程着重讲解了人力资源的发展趋势以及人力资源需要重点解决的10大关键点，通过本课程的学习，学员必须了解人力资源基本结构及系统规划方案，规划的实施及其过程中的注意事项，可以有效提升人力资源管理工作成效，更好配合企业发展战略，从而成为人力资源管理高手。

培训对象：
企业的董事长、中、高级管理人员
管理支持组织中变革和管理的人员

课程大纲
第一讲、2021中国酒店业人力资源趋势与洞察
一、疫情后酒店人才培养与机遇，全球视野与中国声音
二、人力资源服务行业发展趋势与展望
1、人力资源服务行业发展现状分析
1.1概念及研究范畴
1.2行业图谱
1.3发展历程
1.4发展背景及驱动因素
1.5行业规模
1.6资本市场
2、人力资源服务行业，重点细分领域研究
2.1在线招聘
2.2人力资源外包
2.3人力资源SAAS平台
2.4灵活用工
3、人力资源服务行业发展趋势展望
3.1行业发展趋势
3.2行业生态趋势
3.3科技应用趋势
三、2021中国酒店业人力资源趋势与洞察
四、酒店管理扁平化
4.1为什么传统酒店薪酬不堪重负？
4.2为什么说实现组织结构扁平化是降低固定劳动成本的良方？
4.3坚持实施扁平化的组织架构、编制和薪酬原则有何“妙招”？
4.4如何确保实现组织结构扁平化？
5、人工智能与酒店行业的变迁

第二讲、酒店人力资源管理的6大模块、10大关键点
一、酒店人力资源管理的六大模块
1、人力资源战略与规划
2、招聘与配置
3、培训与发展
4、绩效与激励
5、薪酬及福利管理
6、劳动关系
二、酒店人力资源管理的10大关键点
1、人力资源战略与规划
1.1人力资源管理的总体思路
1.2酒店人力资源战略规划的内容
1.3人力资源规划包括的五个方面
1.4人力资源规划的八点步骤
1.5人力资源规划流程图
1.6案例1：人力资源规划
案例2：酒店人力资源规划方案
案例3：核准酒店职位名称、级别
2、招聘与配置
2.1招聘策略
2.2人力资源库
2.3人力资源引进与激活策略
3、培训与发展
3.1培训体系
3.1.1案例4.案例4：浅谈酒店培训体系的建立
案例5：
海底捞培训体系
案例6：华为导师制人才培养模式
3.2员工的职业发展路径
3.3酒店发展与员工职业规划
3.4发展员工
4、绩效与激励
4.1完善绩效管理，建立以业绩为依据的淘汰机制
4.2员工考核与激励体系
5、薪酬福利
5.1全面薪酬体系
5.2高管薪酬与考核评价体系
5.3负责人考核八定模型
5.4薪酬体系改造
5.5薪酬体系设计方案
5.6薪酬结构
5.7案例7：香格里拉薪酬福利表
案例8：芜湖华邑酒店人工成本测算表
6、员工关系及团队建设
6.1员工第一，客户至上
6.2企业如何加强员工关系管理以提高顾客满意度
6.3员工满意与顾客满意关系
6.4员工关系管理的内涵
6.5服务企业加强员工关系管理的策略
6.6团队建设与管理培训
7、酒店文化
7.1酒店文化
7.2团队文化建设
7.2.1团队的力量
7.2.2人多力量不一定大
7.2.3如何理解团队精神
7.2.4如何具备团队精神
8、酒店HR信息化推进
8.1中国企业人力资源信息化的四个阶段
8.2中国企业人力资源信息化未来的六大趋势
8.3 3个步骤，4大要点，i人事帮你为一线员工做“人才画像”
8.4如何盘活你的人才？不妨试试人才供应链
9、优化工作环境
9.1优化工作环境
9.2优化员工餐厅
9.3优化住宿环境
10、员工融入度