酒店管理者能力修炼课程
课程目的：
通过学习本课程，学员可对酒店管理知识有基本了解，能够了解酒店管理体系，熟练掌握酒店的各项运转，从而达到提高收益的能力。
1、明确主管角色职责/岗位模型与正确态度，了解组织有效运作遵循的原则，发挥管理者应有的功能与效能；
2、学习管理者计划与执行的完整观念，以经营自我的观念面对管理工作，有效推动业务的快速发展；
3、掌握科学化的思维方法，培养主动发现问题、解决问题的能力；
4、沟通的技巧与方法，透过有效沟通达成任务；
5、掌握激励的方法， 激发部属工作意愿，提高工作士气。
6、学习掌握情境领导力技巧，培养成为领导有方的卓越领导者；
7、学习发挥组织效能，掌握计划、执行与控制过程以达成企业目标。
8、突破自我成为创新型的领导者，开启新的升迁之路。
培训对象：
企业的中、高级管理人员
管理支持组织中复杂工作、重要工作的人员
课程背景：
对于企业的管理者，肩负着管理自我、管理团队、管理业务三大方面的责任。如何明确自己的角色定位，发挥管理者的应有的功能，常常困扰着中高级管理者——
如何理解和实现自己管理者的定位？
如何掌握管理技巧，提升管理能力？
如何掌握沟通技巧，达到协调的作用？
如何打造一支高绩效的团队？
如何从财务上理解公司的业务和战略？
如何突破自己的发展瓶颈？
本课程针对以上问题应用了管理工具和方法，结合案例分析，小组演练的方式，帮助您更快的、有效的掌握管理技巧和沟通技巧，并应用到实际的工作之中。
课程内容
第一部分：管理者的岗位模型/价值定位与管理技能
1、 主管的价值定位
（1） 主管的角色的价值分析
（2） 主管的承上启下的定位
（3）主管须知的职场伦理和职业素养
案例分析与演练
2、主管的能力模型
（1） 主管的重要任务：目标、流程、人和执行
（2） 主管的核心管理技能
1) 战略分析能力
2) 团队领导力
3) 流程创新能力
4) 沟通能力
综合案例
第二部分：绩效目标设定和管理
1、绩效目标在管理上的意义
2、绩效目标设定的ＳＭＡＲＴ原则
IBM,GE，华为等案例
3、绩效目标管理体系详解和展开维度
案例演练与实战运用
4、高绩效团队：如何落实和考核绩效目标管理
第三部分：年度计划和执行
1、 绩效目标与年度计划
2、 制定有效的年度计划
1) 如何更好的设定长期、中期及短期目标；
2) 有效规划的七个步骤；
第四部分：情景领导力提升
1、情境领导力
（1）什么是领导力
（2）什么是影响力
2、 四种不同的领导风格
3、 员工的工作准备度
4、 情境领导模式的技巧
5、 如何提升员工的工作准备度
领导的有效性，取决于领导者与被领导者之间的关系；
没有一种具体的领导方式可以保证在任何场合都能奏效。
针对同一个人在不同任务中的表现，采取不同的领导风格。
评估员工能力和意愿的方法。
针对员工需求的领导风格——领导风格与员工需求的匹配：
6、 综合案例
第五部分：授权与激励
了解建立团队决策管理的方法和手段：
1、团队的决策方法和决策制定的类型
2、授权的益处和原则
3、授权的步骤
4、授权教导八步
5、员工激励信号
6、激励清单
第六部分：沟通与冲突管理及变革管理
通过学习，了解建立组织信任和团队信任的方法和手段 。
1、问题的认知和解决
2、影响有效沟通的因素
3、沟通的三大原则
4、冲突管理
冲突的产生和管理
冲突与绩效
5、跨部门协调
跨部门沟通的原则
跨部门沟通的方法
6、变革管理
第七部分：60分钟财务通
1、运营的本质
2、什么是三张表
资产负债表
利润表
现金流量表
3、财务分析基础
横向分析
纵向分析
趋势百分率分析
财务比率分析
5、 综合案例
第八部分：天天用到的管理技巧
1、 会议管理
2、 1：1 谈话
与上级
与下级
与同级
3、 如何有效使用邮件或微信
案例分析
第九部分：管理者的突破
1、管理者的突破之之流程优化
业务流程优化的目的和意义
业务流程优化的十大原则
业务流程优化的七大步骤
TOC 和六西格玛
2、管理者的突破之之业务创新
创新能力的核心
创新思维方式
有效创新的途径
第十部分：酒店日常管理工作中的九项修炼
第一项修炼：标准化管理体系的建立与宣贯；
第二项修炼：各类分析系统的建立与完善
第三项修炼：检查机制的建立与完善
第四项修炼：会议系统的建立与完善
第*：工作计划与总结机制的建立完善
第六项修炼：培训体系的建立与完善
第七项修炼：绩效、奖罚机制
第八项修炼：技能比武的建立与完善
第九项修炼：无尘化管理的机制的完善
课程总结和回顾
管理人员管理技能测试
情景领导力测试
互动答疑
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