课程背景
古代孙武曾说：“用兵之道，以计为首。”其实，有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。同时，计划本身又是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的约束和督促作用。
课程目标
计划对工作既有指导作用，又有推动作用，搞好工作计划，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。
通过本课程的学习，学员将学会如何制定部门工作计划，能使部门的工作有计划、有效率地进行，从而提升企业整体的竞争力。另外，还可以做好部门的定位，将部门的工作与企业的战略紧密地联系在一起，使本部门更容易获得高层管理者的重视，使部门和个人更容易得到发展。
课程收益
本课程的指导性就在于：
1、工作计划不是写出来的，而是做出来的。
2、计划的内容远比形式来的重要。要拒绝华丽的词藻，欢迎实实在在的内容。
3、工作计划要求简明扼要、具体明确，用词造句必须准确，不能含糊。
4、简单、清楚、可操作是工作计划要达到的基本要求。
作为一个管理者，必须知道你的部门的工作任务与目标，明确方向，知道自己的工作内容，如何来干好这些工作，什么人来干这些工作，工作进度怎么安排，掌握哪些可以使用的资源？
为什么要参加本课程的学习
通过本课程的学习，你将制明确订好工作计划须经过的步骤
1、根据上级的指示精神和市场的现实情况，确定工作方针、工作任务、工作要求，再据此确定工作的具体办法和措施，确定工作具体步骤。环环紧扣，付诸实现。
2、根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难，确定预定克服的办法和措施，以免发生问题时，工作陷于被动。
3、根据工作任务的需要，组织并分配力量、资源，明确分工。
4、计划草案制定后，应交相关联的人员讨论。
5、在实践中进一步修订、补充和完善计划
学员对象
酒店、餐饮企业企业高层、中层管理人员者
授课时长
12课时/ 2天
授课方式
讲解、案例分析、练习、互动式教学。使培训过程轻松、趣味、自然，让学员能始终主动的关注培训进程。
课程大纲
单元一 为何要制定工作计划
一、计划工作的意义
二、为什么常常不制定计划
三、制定计划有什么好处
单元二 工作计划知识概述
一、什么是计划
二、工作计划的特点
三、工作计划的分类
四、制定工作计划的原则
单元三 制定工作计划步骤
一、工作目标分解
二、工作事项/任务排序
三、确定行动方案
四、撰写计划书
单元四 计划是管理效率的保证
一、管理计划制定
二、何为SMART
三、举例：做计划五要素
四、实例分析
五、管理者凭什么管理
六、计划管理是企业内部管理的主要手段
七、有效地计划是一切成功的首要条件
八、优秀职业经理之路
部门年度工作计划的编制建议（一）
部门年度工作计划的编制建议（二）
计划编制的工具之一：鱼骨图（三）
计划编制的工具之二：问题树（四）
单元五 计划有效提高部门KPI
一、达成/提高KPI的有效途径
二、设立内部工作目标 / KPI
制定对策措施（一）
对策措施（二）
确定月度部门工作进度表（三）
三、指导下属制定关键问题行动计划
四、制定个人工作计划的日历
合理安排时间（一）
形成工作任务检查表（二）
工作日志检查法（三）
五、寻求资源与配合
六、用计划解决问题常见方法
七、用计划解决问题的 6 步法
八、解决问题样板表
鱼刺图（一）
课程小结
单元六 年度经营计划制订与推进标准（案列与考核）
一、总经理制订年度或月度计划的步骤：
1、确定未来目标
2、制订行动计划
3、制订实施步骤
4、制订经营预算
课程说明
1、本课程第一计划是二天的课程其中包括考核
2、如果安排一天的课程，第六单元案列部分有学员自学，由客户单位自行组织考核
